La navigazione privata è consigliata quando non si voglia lasciare troppe tracce del nostro passaggio. La privacy assoluta non esiste perché il nostro provider internet e le forze di polizia saranno sempre in grado di tracciarci e di ricostruire la cronologia delle pagine visitate.
La navigazione con una scheda in incognito (definizione usata da Chrome) serve per non mostrare le pagine che abbiamo visitato ad altre persone che useranno in futuro lo stesso browser, per non archiviare i cookie e i dati dei siti e per non salvare i dati digitati nei moduli.
Aprire delle schede private è possibile non solo da desktop ma anche da mobile. Ricordo che per una navigazione ancora più privata si può usare TOR da desktop e da mobile oppure una connessione VPN.